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中考生必备超简单营养早餐——火腿西多士

发布时间：2016-03-17 16:54:09 点击：

火腿西多士

　　材料
　　吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
　　做法
　　1、准备材料。
　　2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）
　　3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
　　4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）
　　5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）
　　6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
　　7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
　　8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
　　小诀窍
　　1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。
　　2.吐司也可以不去边，切边效果会更好看。
　　3.也可以用黄油煎，更香。
　　4.还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

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